अद्भुत लाजबाव
रिपोर्टर : दीपक शर्मा 'कुल्लुवी'
अगर कभी आपका चक्कर नेहरू प्लेस नई देहली में लगे तो सुशील कामती जी के हाथ की चाय पीना न भूलें I वैसे तो यह मुंगेर बिहार से हैं लेकिन 1984 से यहीं हैं I इनकी बनाई चाए लाजबाव होती है I यह दूघ की चाए बनाते हैं इलाईची,अदरक से भरपूर एक अद्भुत स्वाद लिए जो आपको तरोताज़ा कर दे I मैं खुद जब भी नेहरू प्लेस जाता हूँ तो इनकी चाए पिए बिना लौटता नहीं I नेहरू प्लेस में कई अच्छे अच्छे महंगे रेस्तरां हैं लेकिन सीढ़ियों पे बैठकर इनके हाथ की चाए पीने का जो आनंद जो मज़ा है वो कहीं और नहीं मिलेगा
सुशील कामती जी हंसमुख स्वभाव के हैं स्टेट बैंक ऑफ पटियाला के साथ लगती सीढ़ियों पर खुले में ही यह अपनी दुकान लगाते हैं इनके सामने बड़े बड़े होटल रेस्तरां भी फेल हैं अगर बिश्वास न हो तो कभी भी आजमा लीजिए I
दीपक शर्मा 'कुल्लुवी'
१२/१२/११.
इनकी चाय मैंने तो नहीं पी है लेकिन इन्हे बनाते हुए कई बार देखा है।
जवाब देंहटाएंमौका मिला तो जरुर पी कर देखेंगे| धन्यवाद|
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